Pre-Requisite Program (PRP) Bagian 9. Pengendalian Operasional
Pelajari lebih banyak mengenai Pre-Requisite Program salah satunya adalah mengenai Pengendalian Operasi, pelaku bisnis pangan harus memahami bagaimana implementasi pemenuhan persyaratan Pengendalian Operasi di industri pangan
Untuk memudahkan pengendalian yang efektif dan berkelanjutan terhadap kontaminan, hama dan bahan lainnya yang dapat membahayakan keamanan pangan, maka pelaku bisnis pangan harus memahami implementasi pemenuhan persyaratan pengendalian proses di industri pangan
E-Course ini akan berisikan tentang pengenalan Pre-Requisite Program (PRP) yang akan dibawakan oleh AsepBudyMulyana (Food Safety dan HACCP Lead Auditor).